À propos
Ce livre vous invite à découvrir au fil des saisons les plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs, fruits, racines).
Guide complet, il présente des fiches d'identification claires et précises, illustrées de photos, de quelque 70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il indique où les trouver, à quel moment les cueillir, quelles sont leurs propriétés et la meilleure façon de les cuisiner, avec des recettes originales.
Voici une incitation à profiter des trésors de la nature et à déguster ces végétaux spontanés révélant de nouvelles saveurs !
- Identifier 70 plantes sauvages comestibles.
- Près de 60 recettes aux saveurs inédites.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Flore > Dictionnaires / Encyclopédies
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Auteur(s)
Caroline Calendula, Christophe Monplaisir, Laurent Stubbe
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Éditeur
Rustica
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Distributeur
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Date de parution
18/05/2023
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Collection
Les Petits Traites
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EAN
9782815321273
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
22 cm
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Largeur
18 cm
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Épaisseur
2 cm
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Poids
542 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
